Disini aku jadi bisa tahu caranya bikin kopi pakai metode V60. Sebenarnya saya sudah sedikit tahu tentang metode ini, cuman kalau disini lehih kompleks jadi lebih tahu biji kopi itu bagaimana dan cara prosesnya bagaimana biar enak. Lalu dari satu biji dengan judulnya light, medium, dan yang lainnya itu menjadikan rasa yang pas itu seperti apa. Tekniknya seru banget dan praktiknya itu bener-bener mendalam dan tidak cuma sekali dan terus praktek lagi terus dikoreksi bareng-bareng. Tanya jawabnya sangat open sekali dari pagi sampai sore. Harapannya kedepannya ada training yang lain lagi untuk membuat kopi dengan berbagai cara. 

Program Magang dari PT Talenta Hub Indonesia ini sangat memberikan pengalaman yang luar biasa selama bagi saya selama 3 bulan. Melalui program magang di BLUD dan Bumdes, saya mendapatkan banyak sekali wawasan tentang dunia kerja, dan saya mempelajari bagaimana kedisiplinan yang sebenarnya. Semoga Talenta Hub Indonesia lebih jaya dan lebih berkembang lagi nantinya.

Untuk pelatihan hari ini yang didapatkan banyak terutama tentang dunia perkopian dan bagaimana cara membuat atau menyeduh kopi secara manual dengan Teknik Brew V60. Harapan saya Teknik yang telah diajarkan oleh narasumber pada hari ini bisa saya terapkan pada kehidupan saya atau pada pekerjaan saya nantinya sebagai seorang barista. 

Pada kesempatan magang praktik selama kurang lebih 3 bulan di Desa Ellak Daya memberikan banyak benefit bagi saya. Baik dalam hal teknis maupun secara teori. Magang praktik ini membuat saya mengenal dan mempelajari prosedur kerja, standar operasional layanan serta bagaimana mengurus Bumdes agar berbadan hukum. Suka duka pasti tidak pernah terlewat dari kami ketika sedang menjalani kegiatan magang. Begitu banyak suka yang saya rasakan, namun tidak sedikit juga duka yang di alami. Namun, semua duka itu seakan hanya angin lalu yang dengan cepat tergantikan dengan betapa kayanya ilmu yang kami peroleh dan betapa ramahnya rangkulan (support) yang diberikan oleh para perangkat Desa Ellak Daya dan juga perangkat Bumdes Kasih Bunda Ellak Daya.